O sucesso na produção de leite está diretamente relacionado aos cuidados adotados em cada fase da vida do animal. O manejo adequado resultará no desempenho esperado promovendo sanidade, longevidade e incremento de produtividade.
A fase inicial é a mais importante na vida de uma vaca de leite, pois os desafios neste período são incomparáveis. A vulnerabilidade às adversidades do novo ambiente, doenças e estresse exigem que a imunidade esteja em perfeitas condições.
Desta forma, é muito importante garantir um manejo neonatal compatível com a complexidade desta fase, pois as bezerras são responsáveis pelo futuro da atividade.
Estudos científicos comprovam que a bezerra submetida ao manejo sanitário e nutricional adequado apresenta maior sanidade, longevidade e incremento de produtividade.
Neste artigo explicaremos a importância dos cuidados com as bezerras antes mesmo delas nascerem até a fase de desmame e como isso impacta na fase adulta e, consequentemente, na lucratividade gerada pelo animal.
Acompanhe!
Cuidados desde antes do nascimento
Pesquisas mostram que o feto ganha metade do seu peso nos últimos 60 a 90 dias antes do parto, por isso, é importante que a nutrição seja adequada neste período. Uma nutrição desbalanceada levará a deficiência de minerais, vitamina, gordura, carboidratos e proteínas, afetando desenvolvimento do feto e, principalmente, a produção de colostro. Além disso, a nutrição inadequada pode ocasionar abortos e nascimento de animais prematuros e com má formação.
Outra dica é que a lactação deve ser interrompida faltando entre 40 e 60 dias para o parto. Este período é necessário para recuperação da glândula mamária.
Também é importante que a propriedade tenha um pasto maternidade próximo ao estábulo. Este local deve ser limpo e possuir e topografia plana, o que facilitará os cuidados no pós parto.
A opção por baias maternidades também é interessante. É necessário, porém, manter este local limpo, seco e desinfetado a cada parto.
Colostro: o primeiro alimento das bezerras
O colostro é uma secreção produzida pela glândula mamária resultante da primeira ordenha. Possui alta quantidade de proteína, gordura e imunoglobulinas G – IgG e é responsável pela transferência de imunidade através dos anticorpos de forma passiva para o bezerro, ou seja, através da ingestão, a colostragem correta permitirá a absorção de imunoglobulinas pelo intestino, estas por sua vez atuarão na proteção contra doenças. A placenta bovina é sindesmocorial, o que faz com que a passagem molecular de mãe para feto seja bloqueada.
A ingestão de colostro recomendada é de 10 a 12% do peso corporal nas primeiras seis horas e posteriormente 5% do peso corporal antes das últimas 24 horas. O mesmo deve ser fornecido de forma integral.
Outro fator importante quando falamos em colostro é a qualidade. O colostro ideal deve possuir valores maiores de 50 mg/ml de lg (concentração de imunoglobulinas). Valores abaixo de 20 mg/ml e intervalo de 20 a 50 mg/ml são classificados como de baixa e média qualidade. Estes valores podem ser obtidos na fazenda através do colostrômetro. Outra avaliação que pode ser feita é por meio do refratômetro de brix, onde a concentração de imunoglobulina de IgG acima de 50 mg de lg/mL corresponde a de 21% de brix
Nutrição das bezerras: por que isso é tão importante?
A nutrição é vista como um dos fatores de grande importância aliada a sanidade e a genética do animal. Um bom protocolo nutricional de bezerra deve começar pela colostragem nos primeiros três dias. Após este período deve-se ofertar leite na proporção de 15% do peso corporal e dividir a oferta em duas vezes ao dia.
Após este período deve-se ofertar leite na proporção de 15% do peso corporal dívida em duas vezes ao dia, após 40 dias a oferta deste alimento deve ocorrer apenas no período da manhã. A oferta de um bom concentrado com 20 a 22% de proteína bruta é fundamental a partir do terceiro dia de vida, o consumo de concentrado aumentará de forma gradativa conforme o desenvolvimento das bezerras.
A substituição do leite de vaca por sucedâneo lácteo de boa qualidade se mostra bastante eficiente, pois garante concentração adequada de nutrientes, suprindo de forma correta e homogênea todos os déficits nutricionais das bezerras. Mas atenção, apenas produtos formulados com ingredientes nobres podem oferecer um bom resultado.
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